萝卜硫素有助肺部清除细菌
作者: lianhong 阅读次数: 7603 发布时间: 2017-05-24
美国研究人员在人类及小鼠身上的试验显示，十字花科植物富含的萝卜硫素（一种异硫氰酸酯化合物）有助肺部清除有害细茵。萝卜硫素能激活一种名为 NKF2的信号 通道，这种信号通道一旦不能发挥作用，人体巨噬细胞就无法清除肺部的死亡细胞及外来细菌。从而使肺部无法保持清洁，导致感染。
研究人员随后培育了两组分别暴露于吸烟环境 1周以及 6个月的小鼠，它们的肺部细菌均开始增 多，与人类慢 阻肺患者症状类似 。利用萝卜硫素治疗小鼠后，萝卜硫素似乎并没有刺激小鼠产生更多巨噬细胞，而是增强了现有巨噬细胞的功能。萝卜硫素（1-异硫氰酸-4-甲磺酰基丁烷）是常见抗氧化剂，是迄今为止蔬菜中所发现的抗癌效果最好的天然活性物之一在西兰花（青花椰菜）、芥蓝（绿叶甘蓝）等十字花科植物特别是芸薹属中含量较丰富。
研究人员随后培育了两组分别暴露于吸烟环境 1周以及 6个月的小鼠，它们的肺部细菌均开始增 多，与人类慢 阻肺患者症状类似 。利用萝卜硫素治疗小鼠后，萝卜硫素似乎并没有刺激小鼠产生更多巨噬细胞，而是增强了现有巨噬细胞的功能。萝卜硫素（1-异硫氰酸-4-甲磺酰基丁烷）是常见抗氧化剂，是迄今为止蔬菜中所发现的抗癌效果最好的天然活性物之一在西兰花（青花椰菜）、芥蓝（绿叶甘蓝）等十字花科植物特别是芸薹属中含量较丰富。
