喝咖啡算服用兴奋剂吗？
作者: lianhong 阅读次数: 6507 发布时间: 2016-01-06
近期，佐治亚大学的科研团队通过对咖啡影响运动技能进行分析，发现喝咖啡会增强运动的耐久力。相关结果发表于《国际运动营养和运动代谢杂志》（International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism）。
文章作者Simon Higgins通过分析600份检测咖啡和运动性能关系的学术文章，对比之前关于咖啡、咖啡因和运动关系的研究数据，发现关于片剂形式的咖啡因对健康影响的研究很多，但是关于咖啡里的咖啡因摄取的研究很少。
Higgins通过分析已有研究，发现运动员提前吸收3-7mg咖啡因(咖啡)能够平均提高24%的运动耐力。
他表示，虽然文献量还不足，但是通过饮用咖啡吸收咖啡因，在某些情况下确实能够增强运动耐久力。
咖啡因可能是最常用的兴奋剂，据统计，美国人平均每天饮用27.3盎司咖啡，且约10%的美国人平均每天摄取超1g的咖啡因。有意思的是，世界反兴奋剂机构并没有将咖啡因划分为违禁物质。
