夏季来临，糖友如何正确吃水果？

炎炎夏日，从外面的热浪回到家中，吃一口冰凉多汁的水果，可谓是透心凉心飞扬，但是对于“碳糖色变”的糖友们而言，吃水果是严格控制，甚至远离的。难道我们真的要从此忍痛割爱了么？

只要选对品种，选对时间，合理搭配，糖友们也可以享受水果的香甜。而且科学研究表明，适量吃水果有利于我们的长期健康，降低并发症发生的风险。

那么，今天我们就来说说糖友们选择水果以及吃水果的稳糖小技巧～

巧选品种，低糖优先

不少糖友会根据水果尝起来的甜度来判断水果的含糖量，但是，也存在一些吃起来不怎么甜，但淀粉和糖的含量较高的水果，稍微多吃一点，血糖就会很快升上去。

因此糖友们在选择水果时应先了解一下哪些水果含糖量比较低，升糖作用比较平缓，这样的水果可以多选，比如草莓，杨桃，樱桃，葡萄柚等等。糖友们也可以利用一些微信的小程序或者网络资源查询水果的含糖量。

其次，像同一种水果的不同品种，营养和口味相近，我们不妨选含糖量更低的吃，比如，选苹果尽量选青一点的苹果而不选蛇果和糖心红富士等。

多称多量，控制总量

其次就是吃多少的问题了，我们血糖的上升幅度不仅和水果的种类有关，还跟我们吃的总量有关，即便是含糖量很低的水果，如果我们一下吃了很多，血糖还是会飙升的。

一般而言，含糖量低的水果，一次最好不要超过200克，含糖量高的水果则要更严格一些。对于份量，糖友家中可以常备一台小的电子称，对于需要严格控制量的食物，只有上称才靠得住。

高低搭配，雨露均沾

有些糖友可能就喜欢一些含糖量高的水果，那怎么办呢？其实只要少量吃、搭配吃，血糖也能控制好。

我们可以把含糖量高的水果和低糖水果或高纤维的蔬菜、坚果等混搭，比如，想吃菠萝的时候，切一点菠萝丁，搭配几颗樱桃一起吃；想吃香蕉，可以切几片香蕉，搭两粒草莓，配上一小把没有加辅料的杏仁等。

对的时间，血糖才稳

低糖的水果可以错开餐时，作为加餐来吃。如果是高糖的水果，可以正餐时少吃一点主食，等餐后血糖较低的时候吃，或者作为正餐的一部分，代替一些主食，有了蔬菜和肉类的配合，高糖水果升血糖的速度会平缓一些。