近年来，市面上兴起“黑枸杞”热潮，在商家的宣传炒作下，黑枸杞的功效被无限放大，价格也翻了好几倍。黑枸杞和普通枸杞有什么区别？记者采访了浙江医院中药房主任万晓青，请她为这股“黑枸杞热”搭搭脉。
万晓青告诉记者，黑枸杞与枸杞同科同属，但没有被《中国药典》收载，是一种保健食品。黑枸杞味微甜或无甜味，自来水冲泡呈蓝色，矿泉水冲泡呈紫色，其食疗功效与枸杞相似。只是黑枸杞中的抗氧化物质花青素含量较高，有其优势一面，但综合其营养成分与其他同类食物相似，没有特殊的稀缺营养元素。所以说黑枸杞虽有一定的养生保健价值，但不是什么保健神品，没有必要过度热捧。
说到枸杞，大家都不陌生，作为“药食同源”的保健中药材，它深受大众的喜爱，甚至还红到了国外。《本草纲目》记载：枸和杞是两种不同的树名，此物的棘如同枸树的刺，茎如同杞树的枝条，故兼并其名为枸杞，其果实就叫枸杞子。
作为中药，枸杞味甘性平，归肝经和肾经，有滋补肝肾、益精养血的功效，可用于阳痿滑精、腰膝酸软、耳鸣耳聋和精血不足引起的视物模糊、昏花、易疲劳等情况；现代药理研究发现，枸杞在治疗男性不育症、免疫功能低下、妊娠呕吐、视疲劳综合症、抑制肿瘤等方面有着一定疗效。此外，它还有一定的降血脂，改善糖尿病异常出汗的作用；枸杞中含有多种氨基酸、蛋白质、阿托品、甜菜碱、天仙子胺、枸杞多糖等成分，补益强壮身体。
枸杞的食用方法不少。可以直接食用，冲泡茶水，搭配入菜。但万晓青提醒，枸杞虽药性甘平，但较为滋腻，大量服用或连续服用会呈现一定的温热之性，所以湿热体质慎用。也就是说，舌苔厚腻、消化不良的人群要慎用，感冒、发烧、腹泻或有炎症时禁用枸杞。此外，普通人群也要注意适量食用。
正宗的枸杞是指宁夏枸杞，其中以中宁县、中卫县出产的质量最佳。在购买时，要尽量选择个大、色红、质地柔润、杂质较少的枸杞。
本报记者 徐小翔 通讯员 孙洁
《浙江老年报》2017年9月19日第15版：养生
